雞尾酒的發展 @ 姓名學 :: 痞客邦 :: 最後的甜點是瑞士巧克力冰淇淋加入白蘭地醃漬的葡萄乾,上頭紅西瓜以海鹽、橄欖油稍微溫封,冷熱交替的口感令人驚奇。 入口的鹹味帶出後來的西瓜清甜、冰淇淋濃郁奶香與葡萄乾的酒香完美融合,一點都不衝突,就像在口中奏起一場交響樂,美味得讓人想跳舞。 「聚苑」將簡師傅一甲子,足跡踏遍大江南北的廚藝人生幻化為一系列澎湃豐美的私房料理,集結「粵」、「川」、「滬」等地的料理特色,有傳統亦有創新,在這裡沒有制式的料理派系,有的只是純粹美好的幸福滋味。 聚苑以10人桌菜家宴形式呈現,每桌35,000+10%元起,民眾在訂位時,可告之不吃的食材,其菜色有「專家」師傅們依當令時材擇選後,設計端出一道道老少咸宜菜餚。 外燴 1、忌海鮮 「紅葡萄酒配紅肉」,這符合烹飪學自身的規則。 紅葡萄酒中的單寧與紅肉中的蛋白質相結合,促使消化幾乎立即開始。 一些白葡萄酒的口味也許會被牛肉或羊肉所掩蓋,但它們為板魚、蝦、龍蝦或烤雞胸脯佐餐都會將美味推到極致的境界。 這位法國調酒師通常在巴黎Café Moderne吧台後調製酒水和吸引客人,通過在其Stempunk主題快閃酒吧製作驚人的系列活力飲料獲得評委們的一致稱讚。 成為專業調酒師,是我再苦再累都會堅持的夢想! 一棟二層樓高、造型簡約的灰色綠建築,運用漂流木、石板和環保建材蓋成。 酒莊前方小空地,依著木頭原貌組成獨一無二的盪鞦韆和小木馬,營造親子同樂的歡愉氣氛,身旁是等身高的蕨類植物,搖曳異國風。 【TASTE品味誌】不是高高在上的告訴人們什麼是好品味,而是站在觀察者的角度,與讀者一同探索這個世界的各種美好生活,一起發現洋溢品味的生活方式。 不過一場在奧地利葛拉芬埃格(Grafenegg)舉行的品酒會,兩天、數十人、上百款酒,整個品飲過程卻是 . 品牌今季以「Urban Bohemian」為主題,將瀟脫的波希米亞風格,融入繁忙 .. 前陣子受邀至台中熱鬧的崇德路街道上的大樓落成和中秋節晚會,當天還會有台中歡樂派的外燴服務,出門時我老婆還跟我說台中歡樂派外燴buffet相當 .. 歴史上的喬吉安娜公爵夫人不嗜賭,也飲酒成癮(當然包括琴酒)。 而連續蒸餾技術尚未普及前的18、19世紀,傳統鍋爈式銅製蒸餾器較難控制蒸餾烈酒品質 .. 中評社北京10月3日電/隨著茅台、五糧液等產品價格一路追漲,不少觀點認為白酒行業觸底反彈了。 然而記者昨天獲悉,近日舉行的中國酒業商業領袖50人 . 一段無心插柳的音樂之旅,意外譜寫了味覺新戀曲,在義大利,俯拾即是藝術、迷人歷史風情都讓入口的紅酒平添層次。 Kelly身邊好多老友都好鍾意喺「亞洲萬里通」到儲里數換嘢,除咗儲夠分換機票之外,識飲識食嘅朋友至like就係換美酒佳餚喇! 一是『走出去』,通過電視、網路、戶外、報紙等媒介宣傳郎酒;二是『請進來』,主動邀請消費者走進郎酒集團,參觀天寶洞、美酒河,做足醬香型白酒文化文章, .. 【牛仔肉意式雲吞】雲吞用牛仔的𦟌肉做餡料,配以牛肝菌及不同菇菌熬成的醬汁,食味豐富,佐以Santa Sofia的Valpolicella Classico紅酒同吃,最為合適不過 ..