廚師證書申辦及換證注意事項-新北市衛生局 1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後,負責收拾碗盤與清理環境。 4.進行簡易餐飲之料理,如:烤土司或調配飲料等。 Ⓥ 進行廚房內的衛生管理工作。 Ⓥ 協助訂貨、收貨、庫存盤點。 後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐,或可進行簡易餐飲之料理 . 外場/廚師/調酒師 2週前 時薪$180 ~ $250 台中市西區 餐飲外場: . 長期假日工讀生 4月前 時薪$176 台中市北屯區 工作相關內容: . 煎台依照出單紙,下食物分配出餐 . 小鍋組裝吐司、漢堡類商品 . 內場助手(平日晚班) 1月前 時薪$180 台中市大雅區 餐飲內場: . 以增進就業技能、健全勞工組織為目標,承勞委會、行政院衛生署、縣市政府勞工局、衛生局等機構委託辦理各項專業技能訓練課程,培訓許多專業人才。 負責清理工作環境、設備和餐具。 準備不同餐點所需要的食材。 協助測量食材的容量與重量。 內、外場平日晚班、假日計時人員 3週前 時薪$176 台中市北屯區 餐飲外場: . 老香北平店早晚工讀生 1週前 時薪$176 台中市北屯區 餐飲外場: . 佛心公司誠徵內外場工作人員 1月前 時薪$176 台中市北屯區 餐飲外場: . 負責為顧客帶位、安排座位。 後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐,或可進行簡易餐飲之料理,如:烤土司或調配飲料等。 於顧客用餐完畢後,負責收拾碗盤與清理環境。 擔任廚師的助手,處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 負責洗、剝、削、切各種食材。 3.餐點製作 4.廚房內的衛生清潔管理維護工作。 1993 建立南部唯一專業空中廚房。 1994 拓展服務至東南亞各國際航空公司,如國泰航空、新加坡航空、日亞航空……等。 1996 承接外燴及餐盒業務。 落實證照制度,成立「廚師培訓班」,使相關作業人員具有中餐丙級以上烹調技術士證。 外燴 【膳煮藝美食坊】位於台南市安南區,為大台南地區提供專業的團膳、便當、外燴…等餐點服務為主。 我們除了提供美味的餐點以外,也有專業的營養師,專為客戶之需求,量身設計菜單。 5.負責結帳、收銀之工作。 職業安全衛生法(6小時):個人衛生、工作衛生、操作安全、常見職場災害及預防、災害發生標準處理原則。 會務工作除促進及保障勞工權益,並為勞工朋友辦理勞、健保業務,舉辦講座、職業訓練及自強活動…等,藉以陶冶勞工心智,提升勞工地位及改善勞工生活。 每一次的外燴服務,也會有領頭的服務人員拍攝現場照片上傳,若有需要,傅天民可即時提供建議,協助現場立刻調整至最佳狀態。 透過各種實戰傳承寶貴經驗,協助同仁在短時間內迅速成長。